Bei spannenden Experimenten lernten die Schüler*innen die Vorteile einer ballaststoffreichen Ernährung und deren positive Auswirkungen auf den Körper kennen. Dabei zeigten sie anschaulich, wie Ballaststoffe Giftstoffe im Körper binden können. Außerdem verglichen sie die Dauer der Kautätigkeit bei Weißbrot und Vollkornbrot und stellten fest: Vollkorn ist nicht nur gesünder, sondern auch ein echtes Fitnessprogramm für unsere Zähne!

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