Am 10. Jänner 2020 besuchte die 2FB im Rahmen des Gegenstandes „Küchen- und Restaurantmanagement“ das Kaffeemuseum, wo die Schülerinnen und Schüler einen sehr guten Einblick in die Geschichte des Kaffees, und wie dieser den Weg nach Österreich fand, bekamen.

Anschließend besuchten wir ein typisches „Wiener Kaffeehaus“ um unser neues Wissen über die traditionelle Wiener Kaffeehauskultur und die verschiedenen Kaffeespezialitäten in der Praxis zu testen.