Zum Schulschluss dieses außergewöhnlichen Jahres haben sich Schülerinnen und Schüler, Lehrerinnen und Lehrer sowie die Direktion der Fachschule Dörfelstraße dazu entschlossen, bei der Schulsachensammlung der youngCaritas mitzumachen.

Die letzten Schultage in der „Dörfelstraße“ haben wir genutzt, um unser Wissen um einheimische Pflanzen zu vertiefen. Vor allem Essbares, aber auch Giftiges hat uns begeistert.

Nach einem sehr erfolgreich verlaufenem Schuljahr schloss leider auch die Juniorfirma mit dem shut-down ihre Pforten. Das Gründerinnen-Team war mit vollem Einsatz bei der Sache und wurde von den Ernährungslehrkräften in vielen kniffligen Situationen tatkräftig unterstützt.

Mit besonderer Freude möchte ich die diesjährigen Muttertagstorten aus der 1 FW präsentieren:

Corona – Zeit Erlerntes zuhause umzusetzen!!! Es hat uns Hayat, Kabi, Linda, Paci, Rholi, Ariana, Milla Spaß gemacht … Unter den entsprechenden Umständen hatten wir nun genug Zeit unsere erlernten Fähigkeiten im Schulfach Küche- und Restaurantmanagement zu Hause umzusetzen.

Aufgrund der derzeitigen Umstände sind wir gezwungen, das Lernen nach Hause zu verlagern, so auch den Kochunterricht. Der Auftrag in der letzten Woche war „ein Soufflé zubereiten“.